Домашняя колбаса

Спонсор раздела: Кулинарные рецепты

Домашняя колбаса

Сообщение Lykas » 13 фев 2018, 10:38

Уговариваю жену сделать домашнюю колбасу, но она упирается, говорит что это сложный трудоемкий процесс. Правда это так либо это просто ее отговорки. Кто пробовал сам делать?
Аватара пользователя
Lykas
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 12 фев 2018, 17:19

Re: Домашняя колбаса

Сообщение Nadia38 » 27 мар 2018, 16:51

В гуглі рецептів багато... просто ніяк вона не виходить у нас дешевше 80 грн /кг :-(

Самий дешевий фарш - це в рівній пропорції свинина, курячі серця і шлунки.

Замотуємо в поліетиленовий кульок, далі обмотуємо шнурком ущільнюючи і не треба ніяких дорогих "посудин" для варки шинки (ветчинница).
Nadia38
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 27 мар 2018, 16:20


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1