Домашняя колбаса

Спонсор раздела: Кулинарные рецепты

Домашняя колбаса

Сообщение Lykas » 13 фев 2018, 10:38

Уговариваю жену сделать домашнюю колбасу, но она упирается, говорит что это сложный трудоемкий процесс. Правда это так либо это просто ее отговорки. Кто пробовал сам делать?
Аватара пользователя
Lykas
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 12 фев 2018, 17:19

Re: Домашняя колбаса

Сообщение Nadia38 » 27 мар 2018, 16:51

В гуглі рецептів багато... просто ніяк вона не виходить у нас дешевше 80 грн /кг :-(

Самий дешевий фарш - це в рівній пропорції свинина, курячі серця і шлунки.

Замотуємо в поліетиленовий кульок, далі обмотуємо шнурком ущільнюючи і не треба ніяких дорогих "посудин" для варки шинки (ветчинница).
Nadia38
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 27 мар 2018, 16:20


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron