Страница 1 из 1

Домашняя колбаса

СообщениеДобавлено: 13 фев 2018, 10:38
Lykas
Уговариваю жену сделать домашнюю колбасу, но она упирается, говорит что это сложный трудоемкий процесс. Правда это так либо это просто ее отговорки. Кто пробовал сам делать?

Re: Домашняя колбаса

СообщениеДобавлено: 27 мар 2018, 16:51
Nadia38
В гуглі рецептів багато... просто ніяк вона не виходить у нас дешевше 80 грн /кг :-(

Самий дешевий фарш - це в рівній пропорції свинина, курячі серця і шлунки.

Замотуємо в поліетиленовий кульок, далі обмотуємо шнурком ущільнюючи і не треба ніяких дорогих "посудин" для варки шинки (ветчинница).