Мы рекомендуем хостинг от Вкластере.



























Главная Форум Карта Контакты


Главная > Продукты промышленности > КАК ДЕЛАЮТ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ?

КАК ДЕЛАЮТ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ?

КАК ДЕЛАЮТ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ?
Шоколад производят из какао-бобов. Какао-бобами называют семена из плодов какао-деревьев, которые произрастают в теплом и влажном климате Северной и Южной Америки, Австралии и некоторых островов Азии. Свежие какао-бобы имеют горько-терпкий вкус и бледную окраску. Для того, чтобы получить из какао-бобов шоколад, их подвергают сложной технологической обработке: очищают, сортируют, обжаривают, измельчают в какао-крупку и перемалывают ее. Получается тертое какао. Его подвергают прессованию, конечными продуктами которого являются какао-жмых и какао-масло. Из какао-жмыха получают порошок какао. В зависимости от способа обработки какао порошок бывает двух видов: какао порошок для приготовления напитка какао, и какао порошок производственный, применяемый для приготовления кондитерских изделий. Для производства шоколада какао-порошок спрессовывают в большие «ковриги». Шоколадные конфеты производят на шоколадных фабриках с помощью специального оборудования. Шоколад поступает в бункер машины, где расплавляется. В другом отделении делается начинка. Затем расплавленный шоколад и начинка поступают в формочки для отливки конфет, которые могут быть разной формы и с разным рисунком на поверхности. После того как форма отлита, формочки поступают на охлаждение. Охлажденные конфеты выбивают на листы. В обертки конфеты заворачивают заверточные машины. Затем их пакуют в коробки и в таком виде развозят по магазинам.



КАК ДЕЛАЮТ БУМАГУ? ... Назад | Спросить на форуме

Как холодильник сохраняет про... →




Похожые вопросы:

Откуда берется бумага?
Откуда берется бумага?В наши дни бумагу делают в основном из дерева. Но также ее можно изготовлять из соломы, из лоскутов ткани, из льна.

Из чего делают мыло?
Из чего делают мыло?Вода не растворяет жир, которого так много на нашей коже. Поэтому мы моемся мылом. Оно расщепляет на мельчайшие части­цы грязь и жир, которые затем смы­ваются водой.

Что такое бетон?
Что такое бетон?Бетон — это один из самых важных и нужных строительных материалов, когда-либо созданных человеком. Это прочный, долговечный, довольно-таки дешевый и простой в изготовлении и ис­пользовании материал. Он не разрушается ни от огня, ни от воды, ни от непогоды, ни от больших нагрузок. Огромные дамбы, мос...








 

Єдина Країна! Единая Страна!