Мы рекомендуем хостинг от Вкластере.



























Главная Форум Карта Контакты


Главная > Продукты промышленности > Как холодильник сохраняет продукты холодными?

Как холодильник сохраняет продукты холодными?

Как холодильник сохраняет продукты холодными?
Когда жидкость испаряется, или превращается в пар, она поглощает тепло от находящихся вокруг нее объектов. (Этим объясняется, почему мы ощущаем прохладу, если потеем: жидкий пот, испаряясь в воздух, отбирает тепло тела.) Обратное тоже происходит: когда газ превращается в жидкость, он отдает тепло. Эти два принципа используются в большинстве холодильных систем.

Холодильники охлаждаются с помощью специальной жидкости (хладагента), которая легко превращается в газ, или в пар, а затем снова в жидкость. Сжатие хладагента (т. е. втискивание его в меньший объем, чем он нормально занимал бы) вынуждает его снова перейти в жидкое состояние, и его прокачивают по трубкам испарителя внутри холодильника. Превращаясь в трубках снова в газ, хладагент поглощает тепло от находящихся внутри холодильника пищевых продуктов и воздуха, охлаждая таким образом внутренний объем холодильника.

Подогревшийся пар прокачивается снаружи холодильника (с помощью компрессора) через трубки конденсатора, где отдает тепло в воздух, переходя снова в жидкое состояние. Это тепло мы ощущаем в виде теплого воздуха с задней стороны или снизу холодильника. Цикл продолжается по мере того, как хладагент циркулирует внутрь и наружу, унося тепло из холодильника и поддерживая хранящиеся в холодильнике продукты в холодном состоянии. Термостат, устанавливаемый на определенную температуру, включает и выключает электродвигатель; электродвигатель обеспечивает циркулирование хладагента, поддерживая нужную степень прохлады внутри холодильника. Аналогичным образом работает кондиционер воздуха.




КАК ДЕЛАЮТ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ... Назад | Спросить на форуме

Каким образом термос сохраняе... →




Похожые вопросы:

Почему в холодильнике холодно?
Каков принцип работы холодильника?

Почему в холодильнике холодно?
Каков принцип работы холодильника?Трудно представить себе современную квартиру без холодильника. Все знают, что холодильник сохраняет холод внутри себя

Каким образом термос сохраняет холодные вещи холодными, а горячие горячими?
Каким образом термос сохраняет холодные вещи холодными, а горячие горячими?Термос называют еще вакуумной емкостью: для того чтобы не допустить ухода тепла из горячего продукта или не пропустить наружного тепла к холодному продукту, используется вакуум – пространство, в котором нет воздуха.

Что изготавливают из нефти?
Что изготавливают из нефти?Сырая нефть — одно из самых важных полез­ных ископаемых Земли. В ходе процесса очище­ния нефть превращается в более чем 2000 полез­ных продуктов. Приведем только некоторые при­меры этого.








 

Єдина Країна! Единая Страна!